手押しじゃこ天　1枚入り
200円(税込)

宇和海小魚の風味と肉厚の食感がたまらない。

手押し白天　1枚入り
200円(税込)

白身魚のシンプルで淡白な天ぷらです。

伊予の香蒲鉾(紅）
350円(税込)

ほんの少し歯触りを強くして魚のうまみを前面に引き出し、魚本来の味を大切にした商品です。

伊予の香蒲鉾(白）
350円(税込)

ほんの少し歯触りを強くして魚のうまみを前面に引き出し、魚本来の味を大切にした商品です。

伊予のじゃこちくわ
200円(税込)

小魚の骨ごとそのままに旨さを残した愛媛県南予地方名産の焼ちくわです。

伊予のちくわ
200円(税込)

キリッとした食感にお魚本来の旨みがおいしくいただける焼ちくわです。「たら」「えそ」主原料。

太刀魚巻き 甘口たれ
780円(税込)

太刀魚を３枚におろし竹に巻きつけてじっくり丁寧に焼き上げています。

伊吹島いりこ入りちくわ
200円(税込)

伊吹島いりこ(かたくちいわし)とすり身の味をお楽しみください。

真鯛皮巻ちくわ
1,080円(税込)

魚皮（真鯛）の弾力有る食感がお楽しみ頂ける一品です。

太刀魚巻き 塩焼き
780円(税込)

太刀魚を3枚におろし竹に巻きつけ岩塩を振ってじっくり丁寧に焼き上げています。

手巻きあげ巻
1,180円(税込)

愛媛県南予地方の魚肉練り製品。主原料に宇和海で獲れた「えそ」「ぐち」を使用。魚肉すり身を薄い油揚げで巻き上げた蒸しかまぼこです。

カステラ蒲鉾
780円(税込)

たらと卵黄を使用した生地に卵白・長芋を練り合わせ、ふんわりなめらかな食感で甘みのある蒸し焼きかまぼこです。