手押しじゃこ天 3枚入

主原料

えそさらし身（えそ（国産）、砂糖）、ほたるじゃこ、ぐちすり身（ぐち、砂糖）あじ、小麦でん粉、食塩、みりん、砂糖、植物油/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦を含む）

内容量

3枚入

賞味期限

15日

アレルギー

小麦

栄養成分（1枚100gあたり）

保存方法

要冷蔵（0～10℃）

手押しじゃこ天は愛媛県の南予地方の独特の練り製品で、全国的知名度が高まるじゃこ天の原料は宇和海で獲れる小魚(ほたるじゃこ、小魚ミックス、たら)が主原料です。そのすり身を職人が１枚１枚丁寧に手押した商品です。

主原料のほたるじゃこは体長約10㎝の小魚で、その魚を職人さんの手によって頭と内臓を取り除き、きれいに水洗いされた後、骨皮ごと挽肉にして揚げ蒲鉾にしました。

小魚の旨みがそのまま残りカルシウムが含まれた、まさに昔ながらの揚げ蒲鉾です。

開封してそのままお召し上がりいただけます。
そのままでもおいしくいただけますが、フライパン・オーブントースター等で少し炙っていただくと、さらにおいしくいただけます。

販売価格

600円(税込)

購入数

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