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太刀魚巻き 甘口たれ
780円(税込)
太刀魚を3枚におろし竹に巻きつけてじっくり丁寧に焼き上げています。
カステラ蒲鉾
780円(税込)
たらと卵黄を使用した生地に卵白・長芋を練り合わせ、ふんわりなめらかな食感で甘みのある蒸し焼きかまぼこです。
御蒲鉾(紅)
850円(税込)
上品に仕上げて贈答品賭しての格のある蒲鉾が「御蒲鉾」です。
御蒲鉾(白)
850円(税込)
上品に仕上げて贈答品賭しての格のある蒲鉾が「御蒲鉾」です。
真鯛皮巻ちくわ
1,080円(税込)
魚皮(真鯛)の弾力有る食感がお楽しみ頂ける一品です。
手巻きあげ巻
1,180円(税込)
愛媛県南予地方の魚肉練り製品。主原料に宇和海で獲れた「えそ」「ぐち」を使用。魚肉すり身を薄い油揚げで巻き上げた蒸しかまぼこです。
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